2022 シャトー・イガイタカハ 園ピノ・ノワール

★JAL国際線ファーストクラスで採用された、ブランドを象徴する1本★

Ch.igai Takaha漢字ワインに大きな変化・革新があり、あらたに生まれ変わりました。
　2006年よりシャトー・イガイタカハのフラッグシップワインメーカーとして共に歩んできたグレッグ・ブリューワー氏がシャトー・イガイタカハを退任し、同氏が手掛ける[シャトー・イガイタカハ 園 ピノノワール]は、2019年ヴィンテージをもって最後となりました。

今後はグレッグ・ブリューワー氏の意思を引き継いでくれた、ポール・ラト氏へと想いは継承され、この度、満を持して[2022年 園 ピノノワール]のリリースを開始致します。

クローン:667, 115, カレラ, ハイド 他 　　樹齢：16～29年
土壌：珪藻土、砂質ローム 　　　　　　　　ALC度数: 13.6%
熟成: フレンチオーク樽で11ヶ月（内10％は新樽フレンチオーク）

サンタバーバラカウンティーの 6 つの偉大なヴィンヤードのピノノワールをブレンド
サンタ・マリア・バレーの[ソロモン・ヒルズ]と[ゴールド・コースト]の味わいをベースに[ピーク・ランチ][ゾトヴィッチ][ジョン・セバスティアーノ][ドラム・キャニオン]各ヴィンヤードのキャラクターを引き立てます。
主に芳醇なミックスベリー、特にキイチゴやスパイスで煮たリンゴのニュアンスや仄かに甘い清涼感あるシナモンやセージ等のスパイス、土っぽいアーシーな香りが複雑味をプラス
ハッキリと鮮やかな酸味とシルキータッチなタンニンは長く続き、引き締まった官能的なボディを引き立てます。